Wkeno

Hvordan du får de helsemessige fordelene av kanel

Kanel (Cinnamomum velum eller C. Cassia) har lenge vært betraktet som en "rart mat" i ulike kulturer og vitenskap har vist at dets aktive oljekomponenter som cinnamaldehyde, cinnamyl acetat, og cinnamyl alkohol gjør convery visse helsemessige fordeler. Mens medisinsk forskning er variert med hensyn til omfanget av kanel er helsemessige fordeler og juryens fortsatt ute på om kanel kan virkelig bekjempe sykdommen, ikke kanel ha en terapeutisk rolle i visse plager som fordøyelsesbesvær og mindre bakterielle infeksjoner eller forkjølelse.

Se Advarsler nedenfor før du bruker kanel som en helse-produkt.

Trinn

Hvordan du får de helsemessige fordelene av kanel. Velge og lagre kanel for friskhet.
Hvordan du får de helsemessige fordelene av kanel. Velge og lagre kanel for friskhet.
  1. 1
    Velge og lagre kanel for friskhet. Finnes i både stokk og pulverform, bør kanel håndteres med forsiktighet for å oppnå den høyeste mengden av potens.
    • Seal kanel i en tett forseglet glassbeholder og oppbevares på et kjølig, mørkt og tørt sted. Bruk en gelé krukke eller hermetisering materialer for best resultat.
    • Malt kanel kan holdes friske i opptil seks måneder. Kanelstenger kan oppholde seg i opptil ett år.
    • Utvid kanel sin holdbarhet ved å lagre krydder i kjøleskapet i en godt lukket beholder.
    • Lukter kanel for å se etter friskhet. Sørg for at den har en søt lukt - en sann indikator på at den er fersk.
  2. 2
    Kjøpe økologisk kanel. Velg økologisk dyrket kanel for å sikre at det ikke har blitt bestrålt. Bestråle kanel kan føre til en reduksjon i dets vitamin C og karotenoidinnhold.
  3. 3
    Konsumere mellom 1 til 6 gram kanel om dagen for å oppleve de helsemessige fordeler av kanel. Avhengig av grunnen for å ta kanel terapeutisk, noen forskere mener at så lite som ½ teskje til en teskje (2-4 gram) av malt kanel (enten pre-bakken eller hånd bakken fra en pinne) gir nok en fordel. Her er noen måter å konsumere kanel:
    • Kanel kan bakes inn i en tallerken eller stenket på toppen av mat.
    • Spise rå kanel kan ha en hard smak og kan være mer velsmakende når de blandes med mat eller drikke.
    • Mens blande kanel i kald drikke eller mat gir de samme helsemessige fordeler som å blande den med varme retter, ikke kald mat ikke absorbere krydder og kan være vanskeligere å konsumere.
  4. 4
    Legg kanel til varm drikke for å redusere kaldt og influensa effekter. Kanel er oljer og næringsstoffer sammensetning kan redusere symptomer på viruset.
    • Legge til én til to ts av bakken kanel til en rykende varm kopp grønn te eller cider. Legg sitronsaft for å bekjempe en luftveisinfeksjon.
    • En strek eller to av kanel lagt til supper som linse eller svart bønne kan legge en eksotisk smak, pluss gi oppvarming godhet kan gi lindring til dem som føler seg utilpass.
  5. 5
    Bruk kanel som en post-måltid fordøyelsesenzymer hjelpemiddel. Dersom du opplever halsbrann eller dårlig etter et måltid, kan kanel hjelpe deg som det kan stimulere et svakt fordøyelsessystem. Prøv en kanel te etter et måltid.
  6. 6
    Sesong en høy carb mat med kanel for å senke effekten det vil ha på blodsukkernivået. Forskning viser at kanel senker hastigheten som tømmer magen etter måltider, senke blodsukkeret etter å ha spist. En studie utført ved Malmö universitetssykehus undersøkt hvordan 14 motivets magen tømt etter å ha spist ris pudding fylt med kanel. Forskere konkluderte med at risgrøt senket ventrikkeltømming sats fra 37% til 34,5% og reduserte blodsukkernivået etter å ha spist.
    • En studie publisert i 2009 antyder at å ta / spise kanel to ganger om dagen i 90 påfølgende dager kan forbedre blodsukkernivået.
    • Hvis du har diabetes, ta kontakt med legen din om effekten av kanel på dine nivåer. Også aldri erstatte kanel for insulin.
  7. 7
    Lukter kanel for økt hjernens funksjon. Ifølge en studie forfattet av Dr. P. Zoladz, bare lukter kanel kan øke kognitiv behandling.
    • Chewing kanel flavored tyggegummi eller smelling frisk kanel har en innvirkning på å stimulere hjernens funksjon.
  8. 8
    Redusere hjertesykdommer og forbedre kolon funksjon med kanel. Kanel er en utmerket kilde til kalsium og fiber. Kombinasjonen av de to komponenter som binder og fjerner gallesalter fra kroppen - salter som har en skadelig effekt på tykktarmen. Når galle er fjernet kroppen, har det å bryte ned kolesterol å generere ny galle, ha en positiv innvirkning på åreforkalkning og hjertesykdom forebygging.
    • Selv om kanel smaker herlig når det blandes med bakevarer, hoppe cookies og kaker for å få den sanne helsemessige fordeler og ikke motvirke effekten av kanel på hjertesykdom.
  9. 9
    Redusere betennelse med kanel. Kanel kan redusere frigivelse av arachidonsyre fra cellemembraner, som fungerer som et anti-inflammatorisk.
  10. 10
    Klikk deg inn kanel fordeler å opptre som en antikoagulant. Cinnamaldehyde, en av kanel aktive oljer, har vært forsket for sin effekt på blodplater, og det er anti-klumper effekt.
    • Ikke forbruker mer enn den anbefalte mengden av kanel om dagen, spesielt hvis du har en blodsykdom. Høye nivåer kan redusere blodplatenivåer, noe som kan skape ukontrollert blødning.
    • Unngå å spise kanel før kirurgi og fortelle din lege om noen kanel forbruk.

Tips

  • Kjøpe kanel duftende stearinlys eller olje for å holde på skrivebordet på jobben.
  • Bruk kanel stedet for sukker for søting av visse matvarer.
  • Cinnamomum velum er også kjent som ekte kanel og dyrkes hovedsakelig i Sri Lanka, Seychellene, Madagaskar og sørlige India. C. Cassia er også kjent som Cassia eller kinesisk kanel og er innfødt til Sør-Kina, og også dyrket i India, Malaysia, Thailand, Vietnam og Indonesia. Det er rundt 250 arter av Cinnamomum dag anerkjent. Kanel tilgjengelig for forbrukeren kan være en blanding av arter og karakterer, men som med de fleste matvarer, hvis du betaler mer, bør kvaliteten bli bedre.

Advarsler

  • Hvis det å ha kirurgi, slutte å bruke kanel i medisinske mengder minst en uke før alle kirurgi, for å unngå blodfortynnende komplikasjoner. Generelt lite bruk som et krydder er greit, men snakk med legen din for mer informasjon.
  • Ikke spis mye kanel hvis du tar en blod tynnere. Kanel inneholder små mengder kumarin, som kan forårsake blodfortynnende eller leverproblemer i store mengder. Spør din lege om å spise noe kanel er trygt for deg.
  • Før du legger kanel til mat eller drikke, spør din lege om å spise kanel er trygt for deg, som kanel kan samhandle med noen medisiner, og noen mennesker bør ikke spise kanel.
  • Amming eller gravide mødre bør ikke ta legemidler nivåer av kanel.
  • Høye nivåer av Cassia kanel inntak er giftige - på grunn av kumarin innhold. Dette er effektivt fraværende fra Ceylon variasjon.

Ting du trenger

  • Frisk, høy kvalitet kanel