Melk er svært viktig for en sunn livsstil. Studier har vist at folk som drikker en rimelig mengde melk for en viss tid har unngått betydelige fett gevinst. Det finnes mange næringsstoffer i melk, og en mer kopp om dagen kan gi betydelige helsemessige fordeler. For eksempel fordelene med melk inkluderer (men er ikke begrenset til) kalsium for friske ben, fosfor, magnesium,, vitamin B12, vitamin A, sink, riboflavin, folat, vitamin C, og mest kjent, vitamin D.
I tillegg har USDA vist at å drikke melk kan, på grunn av sine næringsstoffer: kalsium og vitamin D. Andre bevis støtter ideen om at inntak av melk og melkeprodukter er knyttet til forbedret benhelse, og redusert risiko for hjerte-og karsykdommer og type 2 diabetes.
Utvilsomt, fordelene med melk sterkt tallmessig downfalls; denne artikkelen vil hjelpe deg å sortere ut meieri diett og få melk-drikkevaner i orden.
Merk: Selv om sunn, melk er ikke nødvendig for et sunt kosthold. Hvis du ikke ønsker å drikke melk, bør du spise et utvalg av sunn mat.
Trinn
- 1Se på din nåværende kosthold. Spør deg selv: Hvor mye melk drikker jeg prøver å drikke minst 1-2 kopper melk per dag, som de vil belønne deg med kalsium og vitamin D, og en god smak, også?. For å gjøre dette, kan du prøve å tilpasse din egen diett eller søke på Internett for en diett som vil gi rom for dine daglige meieriprodukter behov. Hvis det er et måltid som du ikke drikker melk i, hvorfor ikke sette melk i dette måltidet? Hvis du ikke kan gjøre det på grunn av særlige grunner, kan du prøve å ha et glass melk mellom enkelte måltider, avhengig av hvor mye melk du håper å drikke per dag.
- 2Overvåke kaloriinntaket. Ett glass 1% melk har ca 110 kalorier, så si at du ønsket å drikke tre kopper melk per dag, du trenger plass til 330 kalorier i kostholdet ditt. Hvis du ikke har plass, prøve å erstatte noe usunt i kostholdet ditt med melk. Det er imidlertid tre kopper melk ikke nødvendig, spesielt hvis det fører til utskifting av sunn mat (erstatte sunn mat for melk kan ha store konsekvenser og anbefales ikke). 1-2 kopper kan være et bedre alternativ for deg, avhengig av kostholdet ditt, kan melken selv ikke være nødvendig.
- Hvis du ikke har plass til noe melk, kan det være mulig at kostholdet har for få kalorier, eller det kan være mulig at det er for mye av noe annet i kostholdet ditt. Du kan også vurdere å drikke melk med mindre fett og kalori-innhold. Det er også mulig at det ikke er noe unødvendig i dietten som er høy i kalori-innhold som kan erstattes av melk.
- 3Sette sammen et kosthold som gjør at du har all den melken du trenger å drikke på en dag som følgende prøve diett for å drikke tre kopper melk per dag. Drikk ett glass melk under frokosten, og ett til lunsj / middag. Mellom frokost og lunsj, har en annen glass. Men, som nevnt tidligere, hvis du ikke føler at du trenger tre kopper melk, eller om det er å erstatte sunn mat, ikke drikke tre kopper melk.
- Legg jordbær juice eller sjokolade sirup å endre smaken som ønsket, hvis du ikke liker smaken av vanlig melk. Det er svært viktig å endre smaken av melk til ønsket smak hvis du ikke liker dagens smak. Men bare gjøre dette i moderate mengder, og ikke smaken all melk som du planlegger å sette i kostholdet ditt, fordi sjokolademelk legger sukker og fettinnhold i melken, som begge er ting som du ikke bør ha for mye av.
- Banan ekstrakt og vanilje ekstrakt arbeid, også.
- Hvis du ikke liker smaken av vanlig melk, bør du vurdere å drikke soyamelk, som også kommer i ulike smaker.
- 4Legg melk til en for å få melk lett. Du vil få de næringsstoffene lett, og du vil få de næringsstoffene som frukt gir deg. Etter skoletid snack - Smoothies gjør en god matbit. Med en rask blanding av frukt, is og fettfattig melk, barna har en velsmakende, næringsrik godbit.
- 5Nyt melk på forskjellige måter sesongmessig:
- Vinter - Varm opp foran peisen med varm sjokolade laget med lettmelk, det er den perfekte godbit etter en dag med moro i snøen!
- Spring - Celebrate mors dag ved å bringe mor en kopp kaffe om morgenen. Dette er en flott måte å vise henne hvor spesiell hun er! Kaffe, faktisk, ikke tar noen næringsstoffer fra melk, så du kan like godt legge det til kaffen.
- Sommer - Lag en forfriskende smoothie med frisk frukt og lettmelk for en fin måte å slå varmen. Sjekk ut våre oppskrifter seksjon for flere ideer.
- Høst-Den offisielle drikke av Halloween er sjokolademelk. Det er en drink full av næringsstoffer i forkledning.
- 6Legg melk i kaffen din for å legge ni av dine daglige næringsstoffer til det. Ikke legg en liten mengde som en teskje, men legge litt mer denne gangen! Kaffe, i motsetning te, ikke påvirkes overhodet av melk, så du kan like godt legge det til kaffen.
- Du kan også legge melk til teen din, men du må være klar over at det er mulig at meieriprodukter blokkerer ut antioksidanter te.
- 7Ha en sjokolademelk. Gi deg / dine barn sjokolademelk. Dine barn vil definitivt elske sjokolademelk, og det vil gi deg mange næringsstoffer i tillegg! Bare pass på å ikke ha for mye sjokolademelk. Selv legger, si, en halv porsjon sjokolade sirup eller pulver vil smake stor. Hvis du kan, gjør sjokolademelk med fettfri melk å kutte en hel masse fett. Hvis du vil at sjokolademelk å smake kremet, bruker kremet-smake fettfri melk. (Se tips delen.)
- 8Når du er i tvil, spør! Når du er på en restaurant og du ønsker å vite om en drink har melk i det, spør en servitør / servitør hvis den har melk i den. Hvis du er heldig, det har melk i den. Hvis ikke, er det greit. Ikke slutte å spørre, though!
- Også, når du er på en restaurant eller et sted lignende, spør om de melkeprodukter er laget av pasteurisert melk eller ikke. Pasteurisering dreper bakterier og andre skadelige mikroorganismer som finnes i rå melk, og det er farlig å drikke rå melk. Og hvis du blir syk av maten du hadde kjøpt det, kan du jevne dem.
- Pass på å lese etiketten. Sikker melk, noe som betyr pasteurisert melk, vil ha ordet "pasteurisert" på etiketten. Hvis ordet "pasteurisert" ikke finnes på etiketten på et produkt, kan den inneholde rå melk.
- Ikke vær redd for å spørre kjøpmann eller butikkansatt om melk eller melkeprodukter er pasteurisert, spesielt melk eller melkeprodukter som selges i nedkjølt tilfeller. Ikke kjøp melk eller melkeprodukter på gården står eller bøndenes markeder med mindre du kan bekrefte at det har blitt pasteurisert.
Tips
- Hvis du trenger å erstatte melk for en av meieri mat du spiser og drikker 1% eller skummet melk.
- Hvis en eller annen grunn ikke kan drikke melk eller spiser melkeprodukter, prøver å spise mange kalsium-rik mat som: brokkoli, bønner, okra, spinat, kål, ris, rosenkål og blomkål. Også prøve å spise mange vitamin-D matvarer som ": biff lever, laks, egg (vitamin D finnes i eggeplomme), sardiner, tunfisk fisk og tran.
- Du kan drikke skummet melk som smaker kremet som Skinny Cow, som du skal drikke skummet melk som smaker enda bedre enn helmelk, men er enda sunnere enn skummet melk.
- Melk er ikke ment å erstatte mat i kostholdet ditt, så du trenger næringsstoffer fra fast føde for å overleve. Det ville være ganske meningsløst å drikke mer enn en tilstrekkelig mengde for å erstatte enda en salat, eller vannmelon. Bare fordi spedbarn drikker bare melk fra når de er nyfødte til seks måneder betyr ikke at du kan, også.
- Prøv ikke å kjøpe eller drikke melk som hadde kommet fra kyr som hadde blitt gitt veksthormoner.
- Ha litt is med melk inne hvis du har en craving for noe fetende, men litt sunt. Vær sikker på at du bare gjøre dette i moderate mengder, skjønt. Iskrem, en god kilde til kalsium, er greit hvis de spises i moderate mengder. Pass på å ikke erstatte iskrem for melk, skjønt. Det virker som om det er sunn fornuft, men erstatte iskrem for melk har mange downfalls som fakta at: ice-cream er mer kaloririk, og generelt har mer fett og sukker.
- Spise sunt ved å drikke mer melk vil gi deg mange helsemessige fordeler, men du vil ikke oppnå alle fordelene mulig med mindre du trener. Trene trenger ikke å være vanskelig, og du trenger ikke engang å bryte en svette. Bare gå for en kort 30 minutters gange fire ganger i uken vil kraftig forbedre helsen din. Start ut sakte, hvis du må.
- Etter en øvelse, prøve å drikke et glass melk. Det har vanligvis ca 8 gram protein, nok til å hjelpe musklene reparere seg selv.
- Du kan drikke soyamelk, mandel melk, eller rismelk i tillegg hvis du er laktose intolerant.
- Hvis du ønsker å drikke skummetmelk som smaker veldig kremet, det er mange merker der ute som Skinny Cow.
- Gravide kvinner spesielt bør drikke melk, fordi barnet trenger kalsium som er funnet inne i melk.
- Kjøpe økologisk melk. Studier har vist at økologisk melk er mye sunnere (og litt dyrere) enn vanlig melk. Noen fordeler av økologisk melk er fakta at: økologisk melk er fra kyr som ikke har blitt gitt veksthormoner, er det sunn, og det er produsert uten skadelige plantevernmidler.
- Økologisk melk er ikke produsert med antibiotika. Overforbruk av antibiotika er et alvorlig helseproblem. I dag, av alle de viktigste stedene som antibiotika er for mye er i landbruket. Organisk melken kommer fra kyr som ikke ble gitt antibiotika, så det bidrar ikke til det økende problemet med bakteriell resistens.
- Organisk melk er meget høy i konjugerte linolsyrer (CLA). CLA er viktige sunt fett som har vist seg å ha vært knyttet til redusert hjertesykdom og diabetes. Som et spørsmål om faktum, i den 9 mai utgaven av Archives of Internal Medicine, rapporterte forskere fra Massachusetts General Hospital og Harvard School of Public Health at melkeprodukter som er lav i fett, inkludert melk, er vist å redusere risikoen for type 2 diabetes (hos menn).
- En annen stor fordel av økologisk melk enn vanlig melk er dens evne til å gå i lang tid uten å slå sur: økologisk melk varmes opp til rundt 280 grader F, så det ville ta opp til to måneder for den å slå surt. På grunn av det faktum at vanlig, pasteurisert melk varmes opp til 145 grader C, har den ikke den samme levetid. Så hvis du er bekymret for melk snu sur ganske fort, så økologisk melk kan faktisk tillate deg å spare penger.
- Forstå at det er den riktige tingen å gjøre. Organiske kyr må kunne få tilgang til friluft, i motsetning til fabrikken kyr. Kyr som produserer økologisk melk, eller organiske kyr fra mange melkebruk har lov til å beite fritt i økologisk beite. Denne typen landbruk er hensynsfull mot dyr, og er ikke grusom, er veldig støttende av dyreliv, bra for mange bygder, respekt for luft, vann og jord, og er sunt for mennesker.
- Du kan også prøve å ta vitamin D-tilskudd, eller gå i solen oftere. Faktisk, folk med minimal soleksponering og vitamin D-nivåer har doble risikoen for å dø, sammenlignet med dem med høy soleksponering og vitamin D-nivåer.
- Lag en milkshake for litt ekstra melk i dagen, ved hjelp av iskrem, sjokolade sirup, og en hel masse melk. Husk å drikke en av dem i moderasjon.
- Hvis du har en alvorlig craving for kremet mat, deretter kjøpe noen nonfat eller lav-fett iskrem, fordi da kan du få litt kalsium mens forbruker lite eller ingen fett.
- Hvis du har planer om å kjøpe økologisk melk, være klar over at økologisk melk er dyrere enn vanlig melk.
- Vær klar over alle de næringsstoffene som finnes i melk:
- Kalsium: Holder bein og tenner friske, hjelper kroppen din opprettholde benmasse.
- Protein: En god kilde til energi: bygger og reparerer muskelvev, god etter arbeid-outs.
- Kalium: Hjelper deg å holde en god blodtrykk.
- Fosfor: Bidrar til å styrke dine bein og gir deg energi.
- Vitamin D: Hjelper kroppen din opprettholde dine bein.
- Vitamin B12: Bidrar til å opprettholde friske røde blodceller og bidrar til å opprettholde nervevev.
- Vitamin A: Bidrar til å opprettholde immunforsvaret, bidrar til å opprettholde normalt syn og god hud.
- Niacin: Forbedrer stoffskiftet, har et glass før du gjør aerobic.
Advarsler
- Ikke erstatt iskrem for melk, på grunn av fett og sukkerinnhold.
- Ikke drikk rå, upasteurisert melk, fordi selv om melk og melkeprodukter gir mange helsemessige fordeler ernæringsmessig, har rå melk mange farlige mikroorganismer som har en alvorlig helserisiko for mennesker. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention, over 800 mennesker i Europa har blitt syk på grunn av inntak av rå melk eller melkeprodukter laget av rå melk siden 1998. Rå melk er melk fra et dyr som ikke har blitt pasteurisert for å drepe farlige mikroorganismer. Denne rå, upasteurisert melk kan ha farlige bakterier som salmonella, E. coli, og listeria, som er kjent for å forårsake potensielt dødelige sykdommer. Disse farlige mikroorganismer vil negativt påvirke helsen til alle som bruker rå melk, eller bruker mat laget av rå melk. Dessuten kan mikroorganismer i rå melk være spesielt farlig for gravide kvinner, barn, eldre og de med svakt immunforsvar.
- Aldri drikker upasteurisert melk hvis du er gravid, som listeria, en type bakterier, kan skjebnesvangert skade barnet ditt. Ikke spis visse meksikansk-stil oster som Queso Blanco eller Queso Fresco, som er laget av upasteurisert melk.
- Pass på å ikke drikke for mye melk, som du kan utvikle en nyre stone.This er usannsynlig med mindre du er utsatt for å få nyrestein.
- Snakk med legen din før du prøver dette, melk er ikke for alle!
- Ikke drikk melk hvis du er laktose intolerant.
- Vær oppmerksom på at hvis du begynner å drikke mer melk, vil det legge til hvor mye væske du for øyeblikket drikke. Hvis du allerede drikke 10 kopper vann og juice, vil du vanligvis ikke bør legge fire kopper melk til det. Prøv å kutte litt av den vanlige vann ut av kostholdet ditt for å gjøre noen plass for melken som du legger til kosthold.
- Erstatter ikke sunn mat som er obligatorisk i kostholdet ditt med melk. Melk er bare sunt til en viss grad, å gjøre det ville være usunn og anbefales ikke.
- Noen mennesker tror at å drikke et glass melk til frokost er nok. Det er ikke sant. Frokost er dagens viktigste måltid på dagen, og hvis du ikke spiser frokost godt, vil du ha en nedsatt stoffskifte, og du vil føle deg sulten, og du kan få hodepine. Spise en sunn frokost vil øke stoffskiftet forårsaker du å være i stand til å gå ned i vekt raskere, og du vil ha masse energi.