Hvordan feltet kle en kanin

1. 1
   Forstå at supermarked kjøtt er godt testet og klar for konsum. Det samme er ikke tilfelle med kjøtt fra dyr du dreper. Tvert imot kan de og ofte bære sykdommer og parasitter.
   
2. 2
   Får en ren skutt med en BB pistol er det viktigste steget i alle felt dressing. Med en rotete drepe indre organer kan blande sammen, hår og parasitter kan gå inn i skrotten og, avhengig av våpenet ditt, kan du ikke ha mye kanin igjen å spise.
   
3. 3
   Forstår farene ved sløying en kanin feil. Blodbårne sykdommer og parasitter, sammen med bortskjemt mat er noen av farene ved ikke feltet dressing eller sløying riktig. Noen av disse farer omfatter:

   
   

   • Warbles en type vanlig parasitt som finnes i de fleste ville dyr. Warbles lever under huden, men utenfor "kjøtt" og er plantet av Bot fluer. De kan smitte mennesker, storfe, sau og ekorn. Warbles om spillet ikke er skadelig for mennesker. Den eneste måten å kontrahere denne parasitten er med kontakt med en voksen bot fly. Kaniner (el) med warbles er helt spiselig og ikke bør kasseres.
   • Tularemia eller Rabbit feber er en avtagende, men alvorlig sykdom båret gjennom blod og luften som bekjemper de indre organene. Mennesker er ofte smittet av et flåttbitt eller gjennom håndtering av en infisert dyr. Inntar infisert vann, jord, eller mat kan også forårsake infeksjon. Tularemia kan skaffes ved innånding; jegere er på et høyere risiko for denne sykdommen på grunn av potensialet for inhalasjon av bakterier under skinning prosessen. Alltid nøye inspisere lever av kaninen din for hvit, gul eller annen fange som kan indikere Tularemia. Hvis du selv mistenker at du ser flekker, kaste kadaveret med en gang.

Feltet kle din kanin

1. 1
   Alltid feltet kle din kanin umiddelbart å sterkt redusere din risiko.
   
2. 2
   Holde alt rent.
   
   • Ikke bruk skitne vannet.
   • Hold kadaveret vekk fra gjørme, skitt, kvister, løv og andre forurensninger
   • Bruk en ren pinne for å holde skrotten åpen.
   • Bruk en ren kniv.
   • Bruk tykk latex eller tykke gummihansker.
3. 3
   Fjern hode og føtter av kaninen din, skjæring ved anklene.
   
4. 4
   Hold tilbake hud av kanin med fingrene et snitt gjennom huden og over baksiden, men ikke inn i kjøttet.
   
5. 5
   Vipp av huden av kanin, eller skjule, i begge retninger med fingrene.

   
   

   • Vær nøye med å ikke la pelsen eller skjule røre kadaver.
6. 6
   Ta av hele huden på dyret, inkludert halen.
   
7. 7
   Fjern de komplette innvoller av kanin ved hjelp av en av disse metodene:

   
   

   • Fjern innmaten hånd.
     • Klipp opp magen, nå inne og fjerne alle indre organer.
   • Fjern innvollene ved å klemme.
     1. Bruk kraft fra bunnen av brystkassen mens du beveger hånden ned til kaninens anus.
     2. Gjenta denne prosessen til du kan føle innvollene løsne.
        • Vær forsiktig med å sprenge tarmen eller tarmen. Gjør du det vil ødelegge kjøtt.
     3. Spre beina, og hold kaninen med forbena.
     4. Med kaninen mot deg, snu kaninen ned med moderat trykk.
        • Ikke snu kadaveret rundt for hardt, eller du kan være iført en lue av kanin innvoller.
     5. Innvollene vil avslutte kanin gjennom anus hans.
   • 8
     La kroppen henge og kjøle seg ned en liten stund. Du kan også vaske den. Skrotten bør opprettholdes på en temperatur som ikke overskrider 4 grader Celsius (39 grader Fahrenheit)
     
   • 9
     Dekk til kadaveret og gjemme seg i salt.
     

   Forberede kjøttet for forbruk

   1. 1
      Forstå at behandlet og pakket kjøttet går gjennom omfattende tester for å sikre at det er trygt for offentlig konsum. Vilt at du har drept åpenbart ikke går gjennom en slik prosess, og derfor spesielle forholdsregler er etterlyste:

      
      

      1. Vask alltid hendene før matlaging og holde rått kjøtt fra andre matvarer.
      2. Tine kjøtt i kjøleskap eller mikrobølgeovn, ikke på kjøkkenbenken.
      3. Bruk et steketermometer for å sjekke at den er kokt hele veien gjennom.
      4. Rengjør termometeret etter hver bruk.
      5. Stek noe kjøtt du dreper til godt gjort. Department of Health tyder indikerer en temperatur på 82 grader Celsius (180 grader Fahrenheit); eller høyere, og anvendelse av en kjøtt-termometer.

      Tips

      • Den beste tiden å jakte kaniner er tidlig på morgenen og rett før solnedgang, når de er mest aktive.
      • I noen kommuner er det ulovlig å la innvoller i naturen, sjekk din lokale lover å vite sikkert.
      • Kaldt vær kan redusere antall parasitter, men vil ikke bli kvitt dem helt.
      • Noen dypp kanin i vann for å redusere risikoen for pels kontakter kjøtt.
      • Noen mennesker dukkert kaninen i kokende vann for å fjerne eventuelle parasitter i pelsen eller skjule.

      Advarsler

      • Ikke la hunden din å spise innvollene - de kunne.
      • Tularemia er en av de mest smittsomme bakterier som er kjent; færre enn ti organismer kan forårsake sykdom som fører til alvorlig sykdom hos mennesker. Forløpet av sykdommen involverer spredning av organismen til flere organsystemer inkludert lunger, lever, milt og lymfesystemet. Forløpet av sykdommen er lik uavhengig av eksponeringsvei. Dødelighet i ubehandlet (pre-antibiotika-era) pasienter har vært så høyt som 50% i pneumoniac eller tyfoidfeber former av sykdommen, og selv med antibiotika dødeligheten er så høy som 2%. Den eksakte årsaken til død er uklar, men det er antatt å være en kombinasjon av flere organ systemfeil. I en potensiell aerosol skjema sykdommen regnes som en mulig bioterrorist agent. Personer som inhalerer en smittsom aerosol vil sannsynligvis oppleve alvorlige luftveissykdom avdelinger.
      • Det er ulovlig å jakte kanin ut av sesongen. Sjekk din lokale lover å sørge for at du bare jakte i sesongen.
      • Du risikerer din helse og helsen til dine kjære når du ikke grundig koker kjøtt.